MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ - Dersler Yıl
1.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
AİT101 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-1 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
AYD101 AKADEMİK YAZIM DERSİ 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
BİL101 BİLİŞİM TEKNOLOJİLERİ 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
GMB101 FİZİK-1 3+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GMB103 KİMYA 3+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GMB105 MATEMATİK-1 4+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GMB107 BİYOLOJİ 2+2+2 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GMB109 GENEL EKONOMİ 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
TDL101 TÜRK DİLİ-1 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
YBD101 YABANCI DİL-1 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
Toplam AKTS 32
2.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
AİT102 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-2 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
GMB100 FİZİK 2 3+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GMB102 TEKNİK RESİM 1+2+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GMB104 MATEMATİK-2 4+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GMB106 İSTATİSTİK 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GMB108 GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ 4+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
KRP102 KARİYER PLANLAMA 1+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
TDL102 TÜRK DİLİ-2 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
YBD102 YABANCI DİL-2 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
Toplam AKTS 30
3.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
BTF201 BİLİM TARİHİ VE FELSEFESİ 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
GMB201 GENEL MİKROBİYOLOJİ 2+2+2 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GMB203 MÜHENDİSLİK MATEMATİĞİ VE DİFERANSİYEL DENKLEMLER 3+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GMB205 GIDA KİMYASI VE BİYOKİMYASI 3+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GMB209 MÜHENDİSLİK TERMODİNAMİĞİ 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GMB211 ANALİTİK KİMYA 2+2+2 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GMB217 KÜTLE VE ENERJİ DENKLİKLERİ 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
4.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GMB200 GIDA MİKROBİYOLOJİSİ 2+2+0 Zorunlu 7 Yüz Yüze
GMB202 BESLENME İLKELERİ 3+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GMB210 MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GMB214 AKIŞKANLAR MEKANİĞİ 2+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GMB216 ENSTÜRÜMANTAL ANALİZ 2+2+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
Toplam AKTS 26
5.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GMB301 GIDA ANALİZLERİ 2+2+0 Zorunlu 7 Yüz Yüze
GMB303 PROSES UYGULAMALARI-1 2+2+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
İSGGÜV1 İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ-1 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
Toplam AKTS 14
6.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
ELD302 ELEŞTRİSEL DÜŞÜNME 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
GMB302 GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GMB304 PROSES UYGULAMALARI-2 2+2+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GMB330 ISI VE KÜTLE AKTARIMI 2+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
İSGGÜV2 İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ-2 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
Toplam AKTS 17
7.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GMB403 GIDA MÜHENDİSLİĞİ UYGULAMALARI-1 1+2+0 Seçmeli 5 Yüz Yüze
GMB405 STAJ 0+2+0 Seçmeli 7 Yüz Yüze
GMB419 Tahıl İşleme Teknolojisi 3+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
GMB421 Süt İşleme Teknolojisi 3+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
Toplam AKTS 18
8.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GMB402 GIDA MÜHENDİSLİĞİ UYGULAMALARI-2 1+2+0 Seçmeli 5 Yüz Yüze
-GMB420 Tahıl Ürünleri Teknolojisi 3+0+0 Seçmeli 5 Yüz Yüze
Toplam AKTS 10